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咸肉炖方笋干

2020-03-24

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rr炖方笋干的做法rr方笋干提前天浸泡好,多换几次水, rr净,切成寸段, rr放入清水浸泡个钟头,漂净, rr冷水下锅,煮开分钟,rrrr捞出,切大块, rrrr炖方笋干成品图rrrr小贴士rr其实调味品不用多,吃笋干的原味更好, rr要切的稍微大些, rr的清洗方法?rr去除腌肉上的盐一般用清水漂冼方法来溶解,但其实用清水漂洗并不能达到退盐的目的, 的方法是腌肉上过多的盐可用盐水来漂洗, 的浓度应低于腌肉所含盐水的浓度,经过几次漂洗,腌肉上的盐就逐渐溶掉,最后再用淡盐水洗一下即可食用, rr功效rr猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸, 可提供血红素有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血, 味甘咸、性平,入脾、胃、肾经补肾养血,滋阴润燥主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴, 煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产, 中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质等元素腌肉具有开胃祛寒、消食等功效, rr的保存方法?rr在入夏前用菜油份、面粉份调成糊状涂在肉的表面,在有虫眼的地方滴点香油,蛆或毛虫遇油就会蜷缩死亡, 用一些固体腊熔化后薄薄地涂在咸肉或火腿表面,亦可阻止害虫侵入, 上已有很多蛆或毛虫时,可将咸肉火腿泡在浓的咸水里腌肉的浓度搅动,蛆或毛虫就能漂浮在水面上除掉, 再阴干按上法处理, rrrrrr/p>

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